{"title":"Casa Coste Piane","description":"","products":[{"product_id":"casa-coste-piane-valdobbiadene-prosecco-docg-frizzante-naturalmente","title":"Casa Coste Piane Valdobbiadene Prosecco DOCG, Frizzante Naturalmente","description":"\u003ch3 data-start=\"279\" data-end=\"632\"\u003e\u003cstrong data-start=\"285\" data-end=\"302\"\u003eProsecco DOCG\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"279\" data-end=\"632\"\u003eEr wird aus Glera-Trauben gewonnen und nach traditioneller Methode vinifiziert – ohne Kontakt mit den Schalen. Die Trauben werden sanft gepresst, um den sogenannten Vorabmost zu gewinnen – den hochwertigsten Most. Dieser wird durch natürliche Dekantierung geklärt und anschließend rund 15 Tage lang vergoren. Mehrfaches behutsames Abziehen verleiht dem Jungwein seine feine Aromatik und harmonische Struktur. Im Winter erfolgt eine schonende Filtration, bei der die natürlichen Hefen und Mikroorganismen erhalten bleiben. Im Frühjahr wird der Wein abgefüllt – die zweite Gärung erfolgt spontan in der Flasche durch die noch vorhandenen Hefen. Das Ergebnis ist ein harmonischer, feinperliger Prosecco mit niedriger Säure, natürlichem Charakter und außergewöhnlicher Trinkfreude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"279\" data-end=\"632\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e: Tempura-Gemüse, Risotto al Limone, Hausgemachte Hähnchennuggets.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Coste Piane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55017244885369,"sku":"W-103-1218","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Casa_Coste_Piane_prosecco_di_valdobbiadene_frizzante_naturalmente_DOCG.webp?v=1766310293"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/collections\/casa_coste_piane_logo.png?v=1772111807","url":"https:\/\/holygrailwinos.shop\/collections\/casa-coste-piane.oembed","provider":"Weinhandel Holy Grail Köln","version":"1.0","type":"link"}