{"product_id":"domaine-chevallier-chablis-2020","title":"Domaine Chevallier Chablis 2020","description":"\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eDomaine Chevallier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas im Herzen des Dorfes Montallery gelegene Weingut Chevallier wurde 1992 von Claude gegründet und befindet sich heute dank seiner Tochter Céline, die seit 2018 Kopf des Weinguts ist, bereits in der zweiten Winzergeneration.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weinbereitung erfolgt im Weinkeller in Montallery, einem kleinen, typischen Dorf in den Hügeln zwischen den Dörfern Beines und Courgis.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSeit 1992 werden die Weinberge mit \"Lutte Raisonnée\" bewirtschaftet und seit 01\/2020 HVE-zertifiziert (Haute Valeur Environnementale , Niveau 3).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChablis 2020\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChevallier Chablis ist ein 100% Chardonnay der aus einem 36jährigen Weinberg stammt und hat im Stahltank vinifiziert und 9 Monaten auf der Hefe gelagert.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Glas gelb-grüne Farbe und schöne Brillanz. In der Nase ist er fruchtig mit Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten und Nuancen von weißen Blüten.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAm Gaumen gut ausgewogen mit einer guten Mineralität und einem langen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eEssensempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eAperitif, Krustentiere, Meeresfrüchte, Fisch, Schnecken à la Bourgignonne, Weißes Fleisch, Brie, Camembert.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Chevallier","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":47786134274361,"sku":"W-106-1142","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/domaine-chevallier-weiss-0-75l-domaine-chevallier-chablis-2020-44573074391353.jpg?v=1760086004","url":"https:\/\/holygrailwinos.shop\/products\/domaine-chevallier-chablis-2020","provider":"Weinhandel Holy Grail Köln","version":"1.0","type":"link"}