{"product_id":"vietti-langhe-nebbiolo-perbacco-doc-2021","title":"Vietti - Langhe Nebbiolo Perbacco DOC","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo Perbacco DOC 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFarbe: \u003c\/em\u003eIntensiv leuchtendes Kirschrot mit zarten violetten Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNase\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCharmant und würzig entfalten sich die Aromen im Glas. Eine Fülle von dunklen Früchten, insbesondere Schattenmorellen, Süßkirschen und Brombeeren, eröffnet das Bouquet. Dazu gesellen sich markante Wacholdernoten, weißer Pfeffer und Pimentkörner, die für eine kräftige Würze sorgen. Anklänge von Zedernholz und hellen Tabakblättern sind ebenfalls wahrnehmbar. Die Frische wird durch eine Vielzahl an frischen und getrockneten Kräutern unterstützt, wobei Petersilie, Majoran, Rosmarin und Salbei ins Gedächtnis kommen. Auch die Aromen von Tannennadeln und -zapfen sowie Pinienwäldern wirken sehr ätherisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGaumen: \u003c\/em\u003eIm Antrunk präsentiert sich der Wein mit einem straffen und eleganten Gerüst. Mit seinen feinen Tanninen wirkt er geradlinig und kühl. Die Frucht ist ausgeprägt säurebetont, und die Tannine verleihen ihm kontrastreiche, angenehme Bitterstoffe. Eine feine Mineralität bildet eine solide Grundlage für die Würze und Frucht, die sich ähnlich wie in der Nase zeigen. Der Abgang ist langanhaltend und bleibt minutenlang am Gaumen haften, während er gleichzeitig zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSpeiseempfehlungen: \u003c\/em\u003egeschmorter Rindfleisch oder Lamm, begleitet von kräftigen Saucen, Wildschwein- oder Rehbraten, die mit aromatischen Beilagen serviert werden. Ideal zu Pasta mit herzhaften Saucen, wie einer würzigen Pilzsauce! Auch vegetarische Optionen, wie Ratatouille oder gegrilltes Gemüse, Risotto mit Pilzen und Auberginen ergänzen den Wein wunderbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"2021","offer_id":56358495682937,"sku":"W-102-1197","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":56358495715705,"sku":"W-102-1197","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/1184\/7481\/files\/Vietti_-_Langhe_Nebbiolo_Perbacco_DOC_2021.jpg?v=1760081967","url":"https:\/\/holygrailwinos.shop\/products\/vietti-langhe-nebbiolo-perbacco-doc-2021","provider":"Weinhandel Holy Grail Köln","version":"1.0","type":"link"}